پایش لحظه‌ای تغذیه کودکان محروم

سیستمی برای پایش لحظه ای وضعیت تغذیه کودکان مناطق محروم 

مساله چیست؟

در شوک ها و بحران‌های اقتصادی، یکی از گروه هایی که بسیار آسیب پذیر هستند، کودکانند. آموزش، تغذیه، سلامت و موضوعات اجتماعی و روانشناسی کودک در این شرایط دستخوش تغییر می شوند.

سوءتغذیه ازمهم‌ترین آسیب‌های وارده به کودکان است.با کاهش قدرت اقتصادی خانوار، سهم کودک در دریافت مواد مغذی کاهش پیدا می کند.

طرح یک وعده غذای گرم؛ راهکاری برای رفع سوء تغذیه

از دهه هشتاد، برای جلوگیری از بروز سوء تغذیه در کودکان، طرحی به نام یک وعده غذای گرم در روستامهدها و مهدهای حاشیه شهر اجرا می شود. در این طرح، به ازای هر کودک سرانه اندکی درنظر گرفته شده است. مبلغ مذکور به حساب مدیر مدرسه واریز می شود. مدیر می بایست اقدامات لازم برای ارائه یک وعده غذایی که در مهدکودک یا با نظارت مهدکودک طبخ می شود را به انجام برساند.

در حال حاضر، 205 هزار کودک، در 5000 مهدکودک مشمول این طرح هستند. اینکه شیوه شناسایی کودکان آسیب پذیر و درمعرض سوء تغذیه به چه صورت است و ممکن است خطاهای نوع اول و دوم در آن روی دهد را کنار می گذارم.

آیا طرح یک وعده غذای گرم موفق بوده است؟

• اطلاعی از اینکه آیا واقعا وعده غذایی به کودک داده می‌شود وجود نداشت.
• وضعیت سلامت کودکان از حیث شاخص‌های تن سنجی و رشد در جایی ثبت نمی‌شد. در برخی برهه‌های زمانی والدین کودک را به خانه‌های بهداشت می‌بردند، اما هیچ داده‌ای در اختیار مهدکودک قرار نمی‌گرفت. بنابراین امکان تعیین وضعیت سلامتی و بهبود وضعیت کودک یا تنزل وی وجود نداشت.
• ارزش وعده‌هایی غذایی که به کودکان داده می‌شود مشخص نبود و در برخی موارد بسیار پایین بود.
• خلاصه امر اینکه نمی‌دانستیم چه تعداد کودک در ماه، با چه وضعیت سلامتی و تن سنجی، چند وعده غذایی به چه ارزشی (کالری، چربی، پروتئین و کربوهیدرات) دریافت نموده‌اند.